ほうれんそうとしめじの和え物(2人分)

材料

ほうれん草    1/2束(約100g)
かつお節     1g
ぶなしめじ    40g
人参        10g
めんつゆ(ストレート)  小さじ2

作り方

1 ほうれん草は熱湯で湯がき、食べやすい大きさに切る。
2 ぶなしめじ・人参も食べやすい大きさに切り、熱湯でゆがく。
3 (1)と(2)をボールに入れ、めんつゆを合わせ味をつける。
4 (3)を器に盛り付け、かつお節を上にのせて出来上がり!

1人分の栄養量

□エネルギー   21Kcal
□たんぱく質   2.4g
□脂質      0.4g
□炭水化物    4.0g
□塩分      0.2g
□鉄分      1.1mg